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Wir empfehlen zu unserem zarten Gulasch eine pikante Paprika-Soße und Kartoffeln oder Nudeln als Beilage
Gulasch sind magere
zwischen Hochrippe und Hüfte
Die Salami ist ein italienischer Klassiker und eignet sich sowohl als Aufschnitt
Schinken am Stück (ca. 500g) Wurst Wir empfehlen zu unserem zartenGerucherter Pferdeschinken am Stck Mit unserem Schinken lassen wir uns Zeit, da speziell ausgesuchte Stcke ca. sechs Wochen im Salz eingelegt werden und ruhen. Hierdurch wird die besondere Milde gewhrleistet. Die anschlieende Rucherung ber Buchenspnen sorgt fr den besonderen abgerundeten Geschmack. Je nach Vorliebe, ist der Schinken am Stck oder in dnn geschnittenen Scheiben bei uns erhltlich. Runder Geschmack durch Rucherung mit Buchenspnen Am Stck
