Barolo Castiglione 2018 Zweigelt 15 % des Blaufränkisch sind

15 % des Blaufränkisch sind mit den Stielen als ganze Trauben vergoren worden

TRINKTEMPERATUR: 18°C

wo sie eine zweite Gärung vollzog

der mehr als Souffleur denn als gustatorische Leitplanke fungiert

Barolo Castiglione 2018 Zweigelt 15 % des Blaufränkisch sindWarum wir ihn lieben? Die Trauben fr den Barolo Castiglione von Vietti stammen aus einer Vielzahl von Cru Lagen in den verschiedenen Gemeinden des gesamten Barolo Gebiets. Durchschnittalter der Reben 10 45 Jahre. Kalkmergel Bden, je nach Lage mit unterschiedlichem Kalk Ton Anteil. Die von Hand gelesenen Trauben werden einzeln Lagen, Parzellen vinifiziert und ausgebaut. Insgesamt war der Barolo Castiglione von Vietti whrend durchschnittlich drei Wochen